Regionales und Internationales

Wir möchten Ihnen eine Auswahl an Speisen anbieten, die regional, hochwertig und frisch sind, typische Dithmarscher Züge aufweisen, aber gleichzeitig modern und innovativ sind.

 

Daher ändert sich die Karte regelmäßig, je nach Saison.

Einige „Klassiker“ werden das ganze Jahr über verfügbar bleiben.

 

Wir achten gemeinsam auf die Verwendung hochwertiger Zutaten. Damit können Sie jederzeit sicher sein, Leckeres aus der Region und auch einige Überraschungen serviert zu bekommen.