Speisekarte

 

 

 

 

 

 

Speisekarte

     

Empfehlung

 

Bruscetta vom Spargel

9,50€

 

 

Portion deutscher Spargel mit zerlassener Butter,

Sauce Hollandaise und Kartoffeln

18,50€

 

 

Portion deutscher Spargel als Beilage mit zerlassener Butter,

Sauce Hollandaise und Kartoffeln zum

 

– Schnitzel "Wiener Art" 20,90€

– Katen Schinken 21,50€

–-Gebratenen Lachsfilet 22,50€

—Gebratenes Färsen-Rumpsteak 30,50€

—Gebratenes Karree vom Lamm 27,50€

—Gebratene Medaillons vom Hirschkalb 26,50€

 

 

 

Gebratenes Schollenfilet in Eihülle mit gestovtem Spargel und Salzkartoffeln 

21,50€

 

     Speisekarte

    

      Suppe/Vorspeise

Spargel Cremesuppe mit Einlage 

6,90€

 

Warme Bruscetta von Rispen-Tomaten und Parmesan

8,90€

 

Gebratene Garnelen mit Knoblauch, Tomate, Sahne und Baguette 

14,50€

 

Gratinierte Champignons mit Baguette 

 7,50€

 

Hauptgerichte 

 

Schnitzel „Wiener Art“ vom Landschwein mit Bratkartoffeln und Beilagensalat   

 15,90€

 

Schnitzel „Jäger Art“ mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat

17,90€

 

Dörpshus-Topf: 

Medallions von der Färse, Landschwein und Pute mit Sauce Hollandaise, Marktgemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei  

21,90€

 

Knusprige Barbarie Entenbrust mit gerahmten Champignons, Pfeffersauce, 

Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, Gemüse, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln      

1 Entenbrust 25,50 €

Satt 32,50€

 

Roastbeef „kalt“ von der Husumer Färse mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat

18,50€

 

Fischteller, verschiedene Fischfilets in Eihülle gebraten

Bratkartoffeln, grober Senfsauce und Beilagensalat   

22,50€

 

 

Rumpsteak von der Husumer Färse mit Folienkartoffel 

und Salatteller 

28,50€

 

Tagliatelle mit Spargel und Tomate 

13,50€

mit gedämpften Lachswürfeln

19,50€

 

 Zweierlei vom Wild, geschmorter Wildbraten und Steak mit Schmorsauce, 

gegrillter Spargel und Dampfkartoffeln 

22,50€

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Beilagensalat 

15,90€

 

Scholle „Müllerin“ mit Dampfkartoffeln und Salatteller 

19,50€

 

Thai Curry mit Langkornreis 

Vegan 13,50€

mit Garnelen 19,50€

mit Putenbrust 16,50€

mit Fischfilets 18,50€

 

Schmorbraten vom Lamm mit Thymian Sauce, Bohnen und Bratkartoffeln

17,90€

 

 

Für unsere kleinen Gäste

Bis 12 Jahre 

 

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes   

9,50€

 

Hausgemachten Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Buttergemüse 

10,50€

 

Hausgemachte Putennuggets mit Pommes 

9,50€

 

 

 

 

Kleinigkeiten 

 

Gebackener Camembert und frittierte Petersilie, Preiselbeeren 

dazu Baguette und Butter 

 11,50€

 

Bauernfrühstück 

11,50€

 

Currywurst mit Pommes Frites 

11,00€

 

Backfisch mit Pommes und Remoulade 

13,50€

 

Folienkartoffel mit Soure Creme und Salatbeilage 

8,50€

mit Putenstreifen 14,50€

mit Räucherlachs 16,50€

Salate 

 

Gemischter Salat   

5,90€

 

Großer Gartensalat    

11,50€

mit gebackenen Putenbruststreifen  15,50€

mit gebackenen Fischfilets 17,50€

 

Dessert

 

Gemischtes Eis mit Sahne 

5,90€

 

Eis mit heißen saisonalen Früchten

6,90€

 

Mousse au Chocolate mit Fruchtsauce 

7,50€

 

Zitronencreme mit Sahne 

6,00€

 

     

 

Dörpshus Lohe-Rickelshof, Tel.: 0481/78800, E-Mail: info@doerpshus-lohe.de