Speisekarte

 

 

 

Empfehlung 

 

Suppe / Vorspeise 

 

Spargel Cremesuppe mit Einlage 

6,50€

 

Marinierter Spargelsalat auf geröstetem Schwarzbrot 

8,50

 

 

Hauptgang

 

Portion frischer deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassene Butter und Dampfkartoffeln 

17,50€

 

Beilage frischer deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, zerlassene Butter und Salzkartoffeln 

- Katen-Schinken   23,00€ 

- Kalbssteak   27,00€

- Zander und Lachsfilet   25,00€

- Schnitzel „Wiener Art“   19,50€

 

Pasta mit Sahnesauce, Spargel und Bärlauch 

15,50€

 

 

Dessert

 

Erdbeer - Rhabarbergrütze mit Vanilleeis 

5,50€

 

Hauptkarte 

 

 Suppe/Vorspeise 

 

Tagessuppe

6,50€

 

Warme Bruscetta von der  Rispen-Tomate und Parmesan

8,90€

 

Hauptgang 

 

Knusprige Barbarie Entenbrust mit gerahmten Champignons, Pfeffersauce,   

Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, saisonales Gemüse, Kartoffelkroketten                   

 und Salzkartoffeln


25,50€



 

Dörpshus-Topf:
Medaillons von der Färse, Landschwein und Putenbrust mit                       

Sauce Hollandaise, Marktgemüse, Bratkartoffeln


19,90€

 


Roastbeef „Kalt“ von der Husumer Färse mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat 

18,50€ 

 

Fischteller mit grober Senfsauce,  Salzkartoffeln

 und Beilagensalat

20,50€

 

Schnitzel „Wiener Art“ vom Landschwein mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

13,90€

 

Schnitzel „Jäger Art“ mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat

15,90€

 

Rumpsteak, Folien Kartoffel und Sour Creme, Kräuterbutter und Salatteller 

24,50€

 

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage

13,90€ 

 

Geschnetzeltes vom Kalb mit Champignons Reis und Beilagensalat 

16,90€

 

Gemüse - Curry mit Reis 

13,90€

 

Folien Kartoffel mit Sour Creme und Salat 

8,50€

mit Putenbruststreifen 

13,50€

mit Rauchlachs 

15,00€

 

Bauernfrühstück 

9,50€

 

Currywurst mit Pommes 

8,90€

 

Salate 

 

Gemischter Salat

4,50€

 

Großer Gartensalat mit Balsamico-Dressing

8,50€

 

Gartensalat mit gebackenen Putenbruststreifen

13,50€

 

Gartensalat mit gebackenem Fischfilet

14,90€

 

Dessert 

 

Nougat Eis mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne

6,90€ 



 

Gemischtes Eis mit Sahne 


4,90€ 

 

 

 

Tel.: 0481/78800 

E-mail: info@doerpshus-lohe.de