Speisekarte
Speisekarte
Speisekarte
Suppe/Vorspeise
Cremesuppe vom Hokkaido mit Croutons und Öl
8,00€
Kohlrabi-Carpaccio mit Minze und Baguette
8,50€
Warme Bruscetta von Rispen-Tomaten und Parmesan
9,50€
Garnelenspieß mit Salat und Knoblauch Röstbrot
12,50€
Hauptgerichte
Schnitzel „Wiener Art“ vom Landschwein mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
18,50€
Schnitzel „Jäger Art“ mit Kartoffelkroketten und Beilagensalat
19,90€
Cordon-Bleu vom Landschwein mit Pommes Frites und Salatteller
21,50€
Dörpshus-Topf:
Medaillons von der Färse, Landschwein und Pute mit Sauce Hollandaise, Marktgemüse, Bratkartoffeln und Spiegelei
24,50€
Knusprige Barbarie Entenbrust mit gerahmten Champignons, Pfeffersauce,
Sauce Hollandaise, Apfelrotkohl, Gemüse, Kartoffelkroketten und Salzkartoffeln
1 Entenbrust 28,50 €
Satt 35,50€
Roastbeef „kalt“ von der Husumer Färse mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Beilagensalat
19,50€
Fischteller, verschiedene Fischfilets in Eihülle gebraten
Bratkartoffeln, Senfsauce und Beilagensalat
24,50€
Rumpsteak von der Husumer Färse mit Pommes Frites, Kräuterbutter
und Salatteller
28,50€
Thaicurry mit saisonalem Gemüse und Basmatireis
Vegan 15,50€
mit Putenstreifen 18,50€
mit Garnelen 19,50€
Variation vom heimischen Wild mit Wildbratwurst und Steak
Dazu glasierte Möhren, Kartoffelpüree und Preiselbeer-Senfsauce
23,50€
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Beilagensalat
17,50€
Schollenfilet „Finkenwerder“ mit Dampfkartoffeln und Salatteller
23,50€
Hausgemachte Kohlroulade mit Specksauce und Salzkartoffeln
16,50€
Gebratenes Lachsfilet mit gerahmten Wirsing und Kartoffeln
24,90€
„Falscher Hase“
Hackbraten mit Jägerkohl, Bratensauce und Bratkartoffeln
18,50€
Für unsere kleinen Gäste
Bis 12 Jahre
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
9,50€
Hausgemachten Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Buttergemüse
10,50€
Hausgemachte Putennuggets mit Pommes
9,50€
Kleinigkeiten
Gebackener Camembert und frittierte Petersilie, Preiselbeeren
dazu Baguette und Butter
12,50€
Bauernfrühstück
13,00€
Currywurst mit Pommes Frites
12,50€
Backfisch mit Pommes und Remoulade
13,50€
Folienkartoffel mit Soure Creme und Salatbeilage
8,50€
mit Putenstreifen 14,50€
mit Räucherlachs 16,50€
Salate
Gemischter Salat
6,90€
Großer Gartensalat
11,50€
mit gebackenen Putenbruststreifen 15,50€
mit gebackenen Fischfilets 17,50€
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne
6,50€
Eis mit heißen saisonalen Früchten
7,00€
Creme Brullee
6,50€
Apfel-Spitzkohl Crumble mit Vanilleeis und Sahne
7,50€